Hier finden Sie bald unseren Online-Shop

Falls Sie nicht warten mögen, dann kontaktieren Sie uns jetzt schon per Telefon oder Mail oder besuchen Sie uns im x-mas mini market in der Länggasse an der Neufeldstrasse 32 in Bern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Vom 3. bis zum 19. Dezember 2020 begrüssen wir Sie dort persönlich, und zwar donnerstags von 15.00 – 20.00 Uhr, freitags von 15.00 – 21.00 Uhr und samstags von 10.00 – 17.00 Uhr.

Was bietet Nuri?

Zum Apéro, Zmorge, Zmittag oder Znacht erwartet Sie ein gesundes und köstliches Spitzenangebot. Dazu gehören überraschende Hummus-Variationen, wunderbare Suppen, herrliche Knäckebrote aus verschiedenen Getreiden und Kernen oder auserlesene Käsesorten. Natürlich darf der süsse Abschluss auch nicht fehlen. Mit ein paar Klicks gelangen die Köstlichkeiten auf Ihren Tisch, sei es via Lieferung an den gewünschten Ort oder an die Abholstation. 

Wofür steht Nuri?

Der Name Nuri ist aus dem französischen nourrir (ernähren) abgeleitet; im Hebräischen und Arabischen bedeutet er Licht oder Feuer.

Wer steckt hinter Nuri?

Aline Born, Gründerin und Geschäftsleiterin
Aline Born ist gelernte Köchin, dipl. Hôtelière-Restauratrice HF, Weltmeisterin mit der Junioren Kochnationalmannschaft und unter anderem Gewinnerin des Wettbewerbes Talent & Passion. Ihr Können verfeinerte sie durch Zusammenarbeit mit Spitzengastronomen wie Andreas Caminada, Yotam Ottolenghi (GB), Tanja Grandis, Urs Messerli. Im Weiteren war sie erfolgreich als Betriebsleiterin des Mille Privé. Komplettiert wird ihr Profil durch zahlreiche Weiterbildungen sei es zur Barista (Blaser Kaffee, Bern), Käseaffineuse (Christoph Bruni) und Roh-Vegan-Spezialistin (Plantlab by Metthew Kenney, USA). Als «Flexitarierin» interessiert sie sich besonders für kreative Zubereitungen fleischloser Gerichte.